-->

Cara Masak dan Resep Sayur Bobor Bayam Segar

Resep sayur bobor bayam yang kami bagikan pada kesempatan ini bisa memandu Anda yang ingin belajar untuk membuat sayur bobor bayam dengan rasa gurih dan nikmat. Sayur bobor merupakan sayur berkuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Bahan untuk membuat bobor bisa menggunakan bayam, karena ada juga membuatnya dengan menggunakan kacang panjang dan lembayung. 

Sayur bobor bayam ini sudah sangat terkenal dan banyak menjadi menu sajian dalam keluarga, kami rasa keluarga Anda juga sering membuat bobor bayam. Sayur bobor bayam tidak kalah nikmat dengan sayur bobor lainnya, rasa segar santan, dan gurihnya bayam yang dipadu dengan bumbu rempah pilihan akan menjadikan sayur bobor menjadi spesial dan siap menjadi hidangan keluarga.

Bobor bayam juga baik dikonsumsi karena bayam merupakan sumber protein nabati yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi menghidangkan sayur bobor bayam pada keluarga tercinta adalah pilihan yang sangat tepat, selain nikmat juga kaya protein dan zat besi. Sayur bobor bayam merupakan masakan berkuah seperti sayur asem, soto, tongseng dan lainnya.
Sayur Bobor Bayam
Sayur Bobor Bayam
Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep dan cara untuk membuat bobor bayam. Sebagian orang sudah bisa membuatnya dan sebagian lagi belum bisa membuatnya, kami melalui artikel ini akan memberikan resep sayur bobor bayam dan cara membuatnya. Sebelum membuat sayur bobor bayam kita terlebih dahulu menyiapkan bahan dan bumbunya.

Bahan-Bahan Sayur Bobor Bayam


Bahan yang perlu disiapkan dalam membuat bobor bayam adalah sebagai berikut.
  • 500 gram bayam segar, potong-potong dan cuci bersih.
  • 500 ml santan encer.
  • 500 ml santal kental.
  • 3 cm lengkuas, memarkan.
  • 3 lembar daun salam, dicuci bersih.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Garam Secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya. 

Bumbu Bobor Bayam


Bumbu-bumbu ini perlu dihaluskan, berikut ini adalah bumbu yang diperlukan untuk membuat bobor bayam.
  • 4 siung bawang putih.
  • 6 butir bawang merah.
  • 1/4 sendok teh merica.
  • 1/2 sendok teh ketumbar.
  • 3 cm kencur.
  • 3 butir kemiri sangrai.
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya.

Cara Memasak Sayur Bobor Bayam


Berikut ini adalah cara memasak sayur bobor bayam yang dapat Anda ikuti dan praktekan secara langsung.
  1. Pertama-tama cuci sampai bersih menggunakan air bayam kemudian tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya dengan menggunakan minyak goreng sampai mengeluarkan bau harum.
  3. Masukan daun salam kemudian aduk-aduk sampai layu.
  4. Tuangkan santan encer ke dalam bumbu yang ditumis kemudian tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
  5. Masukan bayam ke dalam bumbu santan yang telah mendidih.
  6. Tuangkan santan kental ke bayam.
  7. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa kemudian aduk-aduk sampai merata dan tunggu sampai matang.
  8. Sayur bobor bayam siap disajikan.

Sayur bobor akan sangat nikmat ketika disantap dengan sambal terasi dan lauk lainnya seperti tempe goreng, tahu goreng, ikan asin goreng dan lain-lain. Rasa segar pada sayur bobor bayam ini akan menambah rasa lahap ketika menikmati hidangan.
Sampai di sini kita telah selesai membuat sayur bayam bobor yang gurih dan nikmat, semoga artikel ini dapat memandu Anda dalam membuat sayur bayam bobor.

Silahkan coba juga resep sayur bayam bening untuk menambah referensi dalam mengolah sayur bayam, selamat mencoba dan terima kasih.

0 Response to "Cara Masak dan Resep Sayur Bobor Bayam Segar"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel