-->

Resep Dan Cara Membuat Sayur Asem Khas Jawa Segar

Resep sayur asem khas jawa - Menikmati sayur asem pada siang hari akan terasa segar dan nikmat, apalagi di temani dengan sambal pedas yang menantang. Sayur asem ini adalah masakan sehat karena kaya akan protein nabati yang berasal dari sayuran yang digunakan. Masakan ini tidak menggunakan santan jadi tidak mengandung kolesterol sehingga baik untuk  kesehatan tubuh kita.

Sayur asem bisa disajikan dalam segala acara baik untuk menu harian, menu hajatan, menu prasmanan, menu untuk pesta atau menu lainnya. Masakan ini mempunyai daya tarik tersendiri karena terasa segar ketika menyantapnya.

Sayur asem ini menjadi salah satu menu favorit keluarga, oleh karena itu Anda bisa menyajikan sayur asem sebagai lauk utama atau sebagai tambahan yang melengkapi menu yang sudah ada. Sayur asem juga bisa digunakan untuk penyegar hidangan yang disajikan, sehingga menu yang disajikan menjadi lebih lengkap dan nikmat.
Resep dan Cara Membuat Sayur Asem
Sayur Asem
Bagi Anda yang ingin belajar untuk memasak sayur asem ini, kami akan bagikan bagaimana caranya untuk membuat sayur asem yang segar dan nikmat. Hal pertama yang harus dilakukan sebelum membuat sayur asem adalah menyiapkan bahan dan bumbu kemudian memasaknya.

Bahan Untuk Membuat Sayur Asem


Bahan yang digunakan tidak aneh-aneh, berikut ini adalah bahan untuk membuat sayur asem yang perlu disiapkan :
  • 1 Ikat kacang panjang, potong-potong kira-kira 3 cm.
  • 2 Buah jagung manis, potong-potong dengan ukuran sedang.
  • 150 gram kacang tanah.
  • 2 Buah labu siam.
  • 3 cm Lengkuas
  • 1 Sendok makan asam jawa.
  • 40 gram gula merah.
  • Air 700 ml.

Bumbu Sayur Asem


Untuk bumbu ini semuanya dihaluskan, untuk bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat sayur asem adalah sebagai berikut :
  • 3 Buah cabai merah.
  • 9 Butir bawang merah.
  • 5 Siung bawang putih.
  • 5 Buah kemiri.
  • Terasi secukupnya.
  • Garam secukupnya.

Cara Memasak Sayur Asem


Setelah bahan dan bumbu siap maka kita akan siap untuk memulai memasak, Anda dapat mengikuti langkah-langkah di bawah untuk proses masak sayur asem khas jawa :
  1. Pertama-tama siapkan panci kemudian rebus air hingga mendidih.
  2. Setelah air mendidih, masukan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya.
  3. Masukan jagung manis dan juga kacang tanah.
  4. Masukan juga labu siam, kacang panjang dan lengkuas dan aduk-aduk.
  5. Masukan gula merah dan asam jawa, kemudian tunggu hingga sayur asem matang.
  6. Angkat sayur asem dan hidangkan.

Sayur asem ini  yang kita buat memiliki rasa yang segar dan enak dan siap menjadi menu hidangan keluarga. Dengan mengikuti resep sayur asem yang kami bagikan Anda sudah bisa membuat sayur asem sendiri di rumah dan bisa menyajikan hidangan lezat, hemat dan praktis bagi keluarga Anda.

Untuk selanjutnya Anda juga bisa belajar untuk membuat tumis kangkung dengan mengikuti panduan resep tumis kangkung spesial dari kami.

Selamat mencoba, dan selalu simak artikel kami lainnya, terima kasih.

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Sayur Asem Khas Jawa Segar"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel