-->

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Lembut dan Mekar Dengan Rasa Yang Enak

Cara membuat kue bolu kukus - Kue yang rasanya enak dan menjadi sajian dalam acara keluarga pesta salah satunya adalah bolu kukus. Bolu kukus sendiri merupakan kue yang bahan dasarnya tepung terigu, telus, susu dan gula pasir yang dimasak dengan cara di kukus. Proses pembuatan bolu kukus ini mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama dan juga bahan yang digunakan mudah untuk didapatkan karena menggunakan bahan-bahan yang umum digunakan untuk membuat kue. Anda sendiri dapat membuat bolu kukus sendiri dengan mengikuti petunjuk yang ada pada artikel ini sehingga menghasilkan kue bolu kukus yang lembut mekar dengan rasa yang enak.

Bolu kukus merupakan kue yang memiliki bentuk yang sangat menarik karena menyerupai bunga yang merekah yang dihiasi oleh aneka warna. Bentuk dan warna dari kue bolu kukus ini juga merupakan daya tarik bagi orang yang melihat kue ini sehingga mencoba kue bolu kukus ini. Melihat begitu cantik dari bentuk kue bolu kukus ini membuat kita cepat-cepat membuat kue bolu kukus ini sendiri.
Cara membuat kue bolu kukus lembut dan mekar
Kue Bolu Kukus

Pada kesempatan ini kita akan membuat bolu kukus yang memiliki tekstur lembut dan mekar dengan rasa yang tentunya sangat enak.


Bahan - Bahan Untuk Membuat Bolu Kukus

  • 250 gram tepung terigu yang berkualitas
  • 150 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 3 butir telur ayam
  • 1 sendok teh pasta coklat
  • 15 gram emulsifer ( bisa menggunakan Ovalet atau Starkis)
  • 1 sendok teh valina ekstrak (bisa juga menggunakan 1/2 sendok teh vanila bubuk) 


Langkah Membuat Bolu Kukus

  1. Pertama-tama siapkan cetakan yang digunakan untuk membuat bolu kukus yang berbentuk seperti cetakan muffin, cetakan ini beisanya terbuat dari alumunium yang memiliki banyak lubang.
  2. Selanjutnya letakan 1 lembar kertas cup pada setiap cetakan bolu kukus dan pastikan untuk ukuran kertap cup yang digunakan memiliki tinggi yang sama dengan cetakan.
  3. Setelah cetakan siap selanjutnya siapkan dandang untuk mengukus bolu dengan memasukan air ke dalam dandang secukupnya, untuk air ukurannya jangan sampai menyentuh atau melebihi bagian saringan dandang yang digunakan.
  4. Jika cetakan dan dandang siap selanjutnya kita akan membuat adonan untuk bolu kukusnya.
  5. Masukan tepung, telur, gula pasir, susu cair, vanila ekstrak / vanila bubuk dan emulfirser ke dalam mangkuk yang berukuran cukup besar untuk di aduk menggunakan mixer. 
  6. Aduk terus-menerus menggunakan mixer hingga adonan mengembang dan warnanya berubah menjadi putih.
  7. Jika adonan sudah mengembang dan sudah berwana putih selanjutnya ambil sebagian dari adonan tersebut dan letakan pada mangkuk lain yang terpisah kemudian beri pasta warna coklat atau pewarna makanan lainnya sesuai dengan selara Anda kemudian aduk hingga warnanya merta.
  8. Selanjutnya masukan adonan putih dan adonan berwarna ke dalam cetakan untuk selanjutnya dikukus.
  9. Jika adonan dalam cetakan sudah siap maka selanjutnya masukan semua semua cetakan yang sudah diberi adonan ke dalam dandang yang sudah mendidih airnya, jangan lupa untuk melapisi bagian penutup dandang dengan kain agar air dari uap tidak menetes pada adonan bolu yang dikukus.
  10. Selanjutnya kukus bolu dengan api yang cukup besar sekitar 15 menit sehingga bolu kukus matang.
  11. Jika bolu kukus sudah matang maka angkat dan bolu kukus rasa enak buatan Anda sendiri siap disajikan.

Bolu kukus yang lezat buatan Anda sudah siap disajikan dan santap, sampai di sini Anda telah berhasil membuat bolu kukus sendiri dengan panduan artikel ini. Terima kasih atas kunjungannya dan semoga berhasil dalam membuat bolu kukus dengan rasa yang lezat.

0 Response to "Cara Membuat Kue Bolu Kukus Lembut dan Mekar Dengan Rasa Yang Enak"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel