-->

Resep Dan Cara Membuat Sop Daging Bening Segar Enak Dan Lezat

Resep sop daging bening - Penyajian hidangan makanan dirumah seringkali membuat para ibu kebingungan setelah kehabisan menu karena sajian menu makanan yang itu itu saja dan sering kali suami dan si buah hati meminta hidangan yang berbeda dimana hal inilah yang seringkali membuat para ibu pusing dan frustasi mencari hidangan baru yang lezat dan nikmat yang bisa membuat selera makan keluarga menjadi tergugah.

Sebenarnya ada begitu banyak resep makanan yang tersaji dan begitu beragam yang mana ibu bisa bebas memilih makanan mana yang ibu ingin sajikan, hanya saja bagi para ibu pemula dan masih belajar memasak mungkin ibu akan kesulitan membuat hidangan masakan karena mungkin ibu belum terbiasa mengolah makanan.
Resep Dan Cara Membuat Sop Daging Bening
Sop Daging Bening | Sumber foto : resepraktis.com

Nah, kali ini salah satu hidangan makanan yang bisa ibu buat memperkaya koleksi resep rumahan adalah sop daging bening enak dan lezat apalagi saat menghadapi musim hujan yang lumayan deras. Salah satu yang paling pas adalah sayur sop daging bening dengan bumbu rempah spesial, ya selain sup ayam sup daging juga menjadi salah satu menu resep terbaik yang bisa kita sajikan untuk  keluarga tercinta dengan bumbu sop daging bening spesial yang terdiri dari rempah alami dan kuah yang mengandung kaldu.

Resep ini bisa-bisa memberikan energi yang cukup buat semua anggota keluarga, untuk membuat sop daging bening sebenernya ada beberapa macam vareasi resep yang bisa kita contoh, yang paling sederhana dan cepat tentu saja cukup menggunakan bumbu sop asar seperti, bawang merah bawang putih, sedikit merica dan tambah dengan wortel kentang atau bahan lainnya. 

Resep Sop Daging Bening

Dalam membuat sop daging bening bahan bahan yang digunakan silahkan melihat list dibawah ini

Bahan bahan sop daging bening

  1. 500gram daging sapi segar sebaiknya dicampur tetelan supaya kaldu dan kuahnya lebih gurih
  2. 1-2 wortel segar kupas kulitnya lalu potong potong bentuk dadu atau iris tipis sesuai selera
  3. 1-2 tomat yang masi segar cuci sampai bersi lalu iris melintang
  4. 1-2 kentang yang sudah dikupas bersih potong potong kotak atau sesuai selera
  5. 120 gram bunga kol cuci bersih lalu potong potong sesuai selera

Bumbu yang perlu dihaluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • setengah sendok teh merica
  • garam secukupnya
Bumbu pelengkap sop danging bening

  • 2 batang serai ambil yang paling bawah cuci lalu memarkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 3 batang sledri cuci sampai bersih lalu potong kecil kecil
  • 2 daun bawang cuci sampai bersih lalu dipotong sesuai selera
  • penyedap rasa secukupnya
  • gula pasir secukupnya

Cara Memasak Sop Daging Bening

  1. langkah pertama siapkan panci untuk merebus dagingnya dan beri air bersih secukupnya, masak sampai mendidih.
  2. masukan dagingnya dan rebus sampai empuk, selama proses perebusan ,buang kotoran dan busanya, tambahkan air bila diperlukan (butuh air kaldu kurang lebih 2,5 liter untuk membuat sup nya
  3. setelah daging empuk lalu masukan bumbu halus tadi kedalam panci
  4. aduk aduk bumbu sampai tercampur rata dengan bahan lainnya
  5. masukan sayuran yang digunakan, seperti, wortel kentang dan bunga kol lalu aduk aduk hingga matang
  6. masukan irisan daun seledri dan daun bawangnya lalu aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata
  7. masak sampai dagingnya benar benar empuk
  8. tambahkan gula pasir secukupnya
  9. tambahkan penyedap rasa secukupnya
  10. angkat, tuang di mangkok sajian bersama taburan bawang merah goreng dan irisan tomat di atasnya
Bagaimana menurut teman teman cita rasa dari bumbu resep sup daging bening di atas?rasa beda dan lebih enak bukan dibanding sup danging yang biasanya dibuat, dengan menggunkan bahan bahan pilihan , citarasa yang dihasilkan tentu lebih nikmat bila dibandingkan dengan resep sup biasanya, tetapi kalau mau praktis beberapa bumbu rempah rempah bisa dihilangkan juga kok supanya lebih cepat dan hemat.

Kandungan Gizi Daging Sapi


Manfaat daging sapi untuk kesehatan, daging sapi merupakan salah satu daging yang sangat digemari dan populer dimasyarakat kita, selain masakan yang mempunyai cita rasa yang sangat lezat,daging sapi ini juga memiliki banyak manfaat dalam kesehataan tubuh kita,berikut ini adalah kandungan gizi daging sapi yang bermanfaat bagi tubuh kita
  • Zat besi
  • Protein
  • Selenium
  • Zinc atau seng
  • Vitamin B kompleks
  • Omega3
Manfaat Daging Sapi Untuk Kesehatan

1. Bermanfaat Menambah masa otot, lebih kuat dan kencang

Protein yang terkandung dalam daging sapi ini cukup tinggi, sehingga dapat membantu dalam menambah masa otot menjadi lebih kuat dan lebih kencang.

2. Bermanfaat Sebagai Sumber Energi

Dalam 100gram daging sapi terdapat 250 kkal, terbilang cukup banyak sehingga dapat mencukupi kebutuhan harian tubuh anda dengan energi kedalam tubuh anda.

3. Bermanfaat Untuk Meningkatkan Kualitas Hidup

Manfaat mengkonsumsi daging sapi ini dapat menjadikan hidup lebih produktif, dan terhindar dari stres.

4. Bermanfaat Untuk Mencegah Deabetes

Penyakit deabetes sering kali disebabkan karena kurangnya kadar insulin yang berperan dalam merombak gula darah.

5. Bermanfaat Untuk Mencegah Obesitas

Kandungan protein yang terkandung pada daging sapi menjadikan lebih banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita, selain itu, kandungan lemak yang berimbang pada daging sapi ini cukup aman, sehingga dengan mengkonsumsinya terhindar dari kegemukan atau obesitas.

7. Bermanfaat Untuk Meningkatkan Kecerdasan Otak

Manfaat mengkonsumsi daging sapi ini tidak hanya untuk kesehatan orang dewasa juga, namun sangat baik untuk kesehatan anak dalam perkembangannya khusus untuk meningkatkan masa tubuh anak, mengingat kandungan omega3 6 serta zat protein sangat berpengaruh pada pertumbahan anak.

8. Bermanfaat Untuk Mempercepat Penyembuhan Luka

Protein yang terkandung pada daging sapi merupakan suatu zat yang sangat baik untuk mempercepat dalam proses penyembuhan luka, baik itu luka pada bagian organ luar maupun dalam.


Demikianlah informasi mengenai manfaat dan kandungan gizi pada daging yang kami sajikan bersamaan dengan resep dan cara membuat sop daging bening, semoga bisa membantu Anda dalam memandu Anda dalam membuat sop daging bening yang segar dan lezat.

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Sop Daging Bening Segar Enak Dan Lezat"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel