-->

Resep Dan Cara Membuat Tumis Sawi Tahu Enak Nan Praktis

Resep Tumis Sawi Tahu - Sayur sangat penting untuk tubuh kita tetapi banyak juga yang tidak suka dengan sayuran padahal sayuran mengandung serat yang tentunya sangat dibutuhkan dalam tubuh. Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep dan cara membuat sayur tumis sawi tahu enak nan praktis. Sayuran jenis sawi ini banyak kita jumpai di pasar sayur yang biasa dibuat campuran mie ayam sebagai sayuran nya, bahkan ada juga yang menanam sendiri. Berikut akan kami sajikan resep dan cara membuat tumis sawi tahu enak nan praktis sehingga bisa diikuti oleh anda yang ingin belajar memasak tumis sawi tahu.

Resep Dan Cara Membuat Tumis Sawi Tahu
Tumis Sawi Tahu


Perlu diketahui untuk resep yang akan dipraktekan tahu yang akan kita gunakan adalah tahu putih yang nantinya kita goreng agar terasa gurih dan nikmat. Bahan utama utama untuk membuat sayur tumis sawi tahu ini adalah sawi dan tahu bisa di tambahkan wortel toge atau udang , untuk bumbu yang kita gunakan adalah bumbu dapur yang biasanya kita gunakan memasak sehari hari seperti bawang putih, bawang merah, cabai dan lain lain

Bahan Bahan Sayur Sawi Tahu


Berikut ini adalah bahan utama yang digunakan untuk membuat sayur sawi tahu enak dan praktis
  • 250 gram sawi, dipotong potong ukuran sedang 
  • 100 gram tahu potong seperti dadu
  • 150 toge
  • 100 wortel di iris seperti korek api
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Perlu Dihaluskan 


Berikut ini adalah bumbu utama dalam memasak sayur sawi tahu enak nan praktis yang perlu dihaluskan
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah besar
  • 3 butir kemiri

Bumbu pelengkap sayur sawi tahu


Berikut ini adalah bumbu pelengkap untuk membuat sayur tumis sawi tahu
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas

 Cara membuat sawi tahu


Setelah bahan bahan dan bumbu siap maka selanjutnya adalah memasak sayur sawi tahu, dalam memasak sayur sawi tahu ini ada 3 tahap yang perlu diikuti yaitu memisahkan sawi batang dengan batang, menyiapkan bahan dan bumbu sayur sawi tahu dan memasaknya.

Cara menyiapkan bahan dan bumbu sayur sawi tahu


Dalam tahap ini kita akan menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk memasak sayur sawi tahu. Silahkan ikuti langkah langkah di bawah ini untuk menyiapkan sayur sawi tahu dan bumbunya ambil sawi kemudian pisahkan batang demi batang lalu cuci dengan air sampai bersih kemudian tiriskan.
  1. Untuk tahu potong kecil kecil hingga berbentuk dadu lalu digoreng hingga kecoklatan
  2. Kupas wortel lalu diiris tipis memanjang cuci sampai bersih setelah itu tiriskan
  3. Untuk toge cukup mencucinya dengan air bersih lalu tiriskan
  4. Ambil lengkuas lalu memarkan
  5. Untuk bumbu yang perlu dihaluskan silahkan dihaluskan dengan cara diulek atau bisa juga menghaluskan dengan cara diblender agar lebih mudah dan praktis

Cara memasak sayur sawi tahu 


Setelah bahan dan bumbu siap berikut adalah cara memasak sayur sawi tahu
  1. Pertama tama silahkan panaskan minyak goreng kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas yang sudah dimemarkan tumis semua sampai mengeluarkan bau harum
  2. Selanjutnya masukan daun sawi wortel toge kemudian aduk aduk hingga layu
  3. Selanjutnya masukkan tahu yang sudah digoreng tadi aduk aduk hingga tercampur rata
  4. Tambahkan air sedikit garam gula dan penyedap rasa aduk aduk hingga tercampur rata dan tunggu sampai matang
  5. Setelah matang kemudian angkat dan tumis sawi tahu enak nan praktis siap disajikan

Kandungan Gizi Tahu


Sebagai hasil olahan kacang kedelai, tahu merupakan makanan andalan perbaikan gizi karena tahu mempunyai mutu protein nabati terbaik karena mempunyai komposisi asam amino yang paling lengkap dan diyakini memiliki daya cerna yang tinggi sebesar 85%-98% . Kandungan gizi dalam tahu memang kalah dibandingkan dengan lauk pauk hewani, seperti telur, daging dan ikan, namun dengan harga yang murah masyarakat cenderung memilih mengkonsumsi tahu sebagai bahan makanan yang disajikan untuk keluarga. Dalam tahu terdapat berbagai kandungan gizi seperti protein, lemak, karbohidrat,kalori, dan mineral, fosfor, vitamin B, vitamin B12, kalium dan kalsium yang bermanfaat untuk mendukung terbentuknya tulang


Demikianlah resep dan cara membuat tumis sawi tahu yang dapat Anda praktekan sendiri di rumah sebagai sajian spesial untuk tercinta Anda.

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Tumis Sawi Tahu Enak Nan Praktis"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel