Resep Dan Cara Masak Tumis Kangkung Terasi Udang Saus Tiram Nikmat Dan Lezat

Tumis Kangkung Terasi Udang Saus Tiram - Seperti yang kita ketahui bersama, manfaat dari sayuran sangat baik dibutuhkan oleh tubuh kita. Tapi banyak diantara kita yang kadang melupakan manfaat dari sayuran ini dan memilih membeli makanan fast food yang lebih gampang dan praktis. Untuk itu, kali ini kami mengajak anda untuk membuat salah satu masakan sayur yang cukup sederhana, praktis tetapi memiliki cita rasa yang lezat. Tentu saja masakan ini juga banyak mengandung vitmin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita, yaitu tumis kangkung terasi udang saus tiram nikmat dan lezat.

Tumis Kangkung Terasi Udang Saus Tiram

Pasti tidak asing lagi kan mendengar masakan kakung terasi udang ini. ya sebenernya ada beberapa macam resep bumbu kangkung, seperti seafood, kangkung balacan, cah kangkung, cah kangkung udang,, tapi kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat resep tumis kangkung terasi udang saus tiram nikmat dan lezat.

Dengan kesibukan orang modern jaman sekarang ini, mereka biasanya memilih untuk menyantap makanan hidangan cepat saji atau bisa juga disebut fast food. Memang makanan jenis ini paling gampang dan cepat untuk di makanan, tapi kalau dari segi kesehatan, kebanyakan mengkonsumsi fast food bahkan beberapa orang menamakan makanan jenis ini sebagai junk food sangat tidak baik bagi kesehatan tubuh kita. Sebaiknya resep tumis kangkung adalah salah satu resep asli indonesia dan salah satu warisan kuliner dari nenek moyang.

Tumis kangkung atau cah kangkung sebenarnya hampir sama. keduanya menggunakan sayuran kangkung sebagai bahan utamanya, bumbu tumis kangkung  yang diperlukan juga bisa dibilang sangat sedikit, dan mudah sekali untuk mendapatkannya. walaupun bumbu tumis kangkung cara memasaknya  sederhana, salah satu variasi  resep  sayur indonesia ini rasanya tidak kalah lo dengan masakan diluar.

Bahan yang digunakan untuk membuat tumis kangkung ini adalah kangkung, anda juga bisa menambahkan ikan asin, tempe, tahu. Untuk bumbu yang digunakan adalah bumbu yang biasa kita gunakan untuk memasak sehari -hari seperti bawang merah, bawang putih, cabe, gula pasir dan lain lain. Sudah tidak sabar lagi bagaimana cara pembuatanya, mari simak cara-cara di bawah ini.

Nama Resep
 
Tumis Kangkung Terasi Udang Saus Tiram Nikmat Dan Lezat

Waktu Memasak

Persiapan : 40 menit
Memasak : 15 menit
Total : 55 menit

Bahan Bahan Tumis Kangkung

• 2-3 ikat kangkung ysng masih segar
• 150 gram tempe yang sudah digoreng
• Air 50 ml

Bumbu Yang Perlu Dihaluskan

• 5 bawang merah,
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah kriting
• Merica secukupnya

Bumbu Pelengkap Tumis Kangkung 

• 1 Sendok makan terasi udang
• 2 Sendok makan saus tiram
• Gula putih secukupnya
• Kaldu ayam sesuai selera
• Gram secukupnya

Cara Menyiapkan Tumis Kangkung Terasi Udang Saus Tiram

1. Pertama tama ambil kangkung yang telah anda siapkan, jika sudah, lalu cuci kangkung sampai bersih, potong kangkung dengan panjang sekitar 3 cm.
2. Setelah itu ambil tempe yang sudah anda siapkan, potong potng berbentuk dadu

Cara Memasak Tumis Kangkung Terasi Udang Saus Tiram Nikmat Dan Lezat

1. Langkah pertama dalam tahap memasak yaitu, siapkan alat penggorengan atau wajan. Lalu taruh wajan diatas kompor, tambahkan minyak goreng kurang lebih 3 sendok makantunggu hingga minyak goreng panas.
2. Apabila sudah panas, masukkan bumbu yang telah anda dihaluskan tadi, tumis semua bumbu sampai mengeluarkan aroma harum
3. Selanjutnya masukkan tempe yang telah anda goreng tadi, aduk aduk hingga merata
4. Setelah itu masukkan kangkung yang telah anda siapkan, aduk aduk hingga rata
5. Tambahkan air yang sudah ditentukan di atas
6. Tambahkan bumbu pelengkap seperti, terasi udang, saustiram, gula pasir, garam dan kaldu ayam sesuai selera
7. Aduk sampai merata dan bumbu larut
8. Jika sudah seperti itu angkat dan sajikan

Tumis kangkung terasi udang saus tiram telah berhasil dibuat. Anda bisa langsung menyajikan tumisan yang satu ini di meja makan sebagai menu makan bersama keluarga tercinta. Agar lebih nikmat, santap tumisan yang satu ini dalam keadaan hangat.


Itulah resep dan cara membuat tumis kangkung terasi udang saus tiram. Sangat sederhana dan mudah bukan? Selamat mencoba semoga keluarga suka. Terima Kasih.

Share this post