-->

Resep Tumis Pare Sederhana Tidak Pahit Dan Enak Rasa Mak Nyus Lezatnya


Resep Tumis Pare Sederhana - Pare merupakan salah satu sayuran yang dikenal memiliki rasa pahit dan tidak begitu disukai. Namun jangan salah, pare diolah dengan baik dan benar, rasa pahitnya bisa berkurang dan iapun bisa menjelma jadi makanan super lezat, nikmat dan juga bikin ketagihan. Apalgi ketika pare ditumis menggunakan bumbu sederhana yang enaknya juara.Seperti yang kita ketahui, pare adalah salah satu jenis sayuran yang biasanya diolah dengan cara ditumisatau disayur.

Pare adalah sayur yang sangat khas, dimana ia memiliki rasa yang pahit serta tekstur danging sangat lembut. Karena rasanya yang pahit banyak yang tidak menyukai olahan sayur yang berbahan dasar satu ini.

 
Sayuran yang terkenal pahit ini memang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat umumnya. Buah pare bisa dimasak dengan cara di tumis, dijadikan lalapan atau sebagai bahan gado gado, pare yang memiliki nama latin momordica charantia ini banyak ditemukan didaerah tropis disawah, ditegalan sebagai palawijo dan semua bagian tanaman pare ini berasa pahit, ciri ciri tanaman pare yaitu memiliki batang yang berbulu kasar daunnya kasar berbentuk jantung, berlekuk 5-7 juga berasa pahit.


Pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep tumis pare yang paling sederhana. Tumis pare kali ini bisa disajikan sebagai pilihan menu utama santapan hari ini dirumah. rasanya yang enak dan khas akan membuat anda ketagihan. Karena tumis pare ini sederhana, maka pembuatannya pun juga sangat sederhana dan cepat. Anda tidak perlu meluangkan waktu lama untuk memasaknya. Nah, untuk mengetahui resep dan cara membuatanya anda langsung bisa simak resep dan cara pembuatanya dibawah ini.

Nama Resep

Resep Tumis Pare Sederhana Tidak Pahit dan Enak

Waktu Memasak

Persiapan :40 menit
Memasak : 15 menit
Total : 55 menit

Jumlah Porsi

3 orang

Bahan Bahan Tumis Pare sederhana

Berikut adalah bahan yang digunakan untuk menumis pare sederhana
  • 200 gram pare hijau
  • 2 bungkus tempe (potong kecil kemudian digoreng)
  • 1/4 rebon
  • minyak goreng secukupnya
  • bawang goreng secukupnya
  • 50 ml air

Bumbu yang perlu dihaluskan

Berikut ini adalah bumbu yang perlu dihalus kan untuk membuat tumis pare sederhana
  • 3 siung bawang
  • 2 butir bawang merah
  • 3 buah cabai kriting

Bumbu pelengkap tumis pare

Berikut ini adalah bumbu pelengkap sayur pare sederhana
  • 2 cm lengkuas (memarkan)
  • 3 lembar daun salam
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa sesuai selera

Cara Mengolah Pare agar Tidak Pahit
  1. Ambil pare yang telah anda siapkan. lalu belah pare tersebut menjadi 2 bagian, buang biji pare yang ada didalamnya.
  2. selanjutnya potong pare dengan ukuran sesuai selera
  3. Ambil garam secukupnya. lalu remas remas pare yang telah diptong tersebutdengan menggunakan garam
  4. Jika sudah, cuci pare sampai bersih
  5. Siapkan panci yang diisi dengan air secukupnya . Lalu didihkan air tersebut
  6. Jika telah mendidih, masukkan pare yang telah dipotong potong tadi. rebus pare hingga matang.
  7. Jika sudah seperti itu, angakat dan tiriskan
Cara Membuat Tumis Pare Sederhana
  1. Pertama-tama siapkan alat untuk memasak diatas kompor.Tuangkan atau tambahkan minyak goreng secukupnya pada alat untuk memasak tersebut. Biarkan sampai minyak goreng panas
  2. Apabila minyak goreng tersebut sudah panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas yang telah dimemarkan, daun salam, tumis semua bumbu sampai mengeluarkan bau harum
  3. Selanjutnya masukkan pare yang telah anda rebus, lalu aduk aduk hingga rata
  4. Tuangkan sedikit air dengan takaran yang telah ditentukan.
  5. Masukkan tempe yang sudah digoreng
  6. Selanjutnya masukkan rebon, aduk aduk hingga tercampur rata
  7. Tambahkan bumbu seperti garam, gula pasir, penyedap rasa, aduk-aduk sampai bumbu larut
  8. Masak kembali sampai semua bumbu meresap sempurna.
  9. Apabila telah seperti itu, angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji yang telah disiapkan
Tumis pare sederhana telah siap dihidangkan. anda bisa langsung menyantap hidangan sederhana dan enak ini bersama dengan nasi putih hangat, lengkapi pula dengan menu lain sesuai seler. Berikut ini adalah kandungan pare yang baik untuk kesehatan

Kandungan Gizi

Berikut ini adalah kandungan ilmiah buah pare setiap 100 g Energi, protein, lemak,karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A ,Vitamin B1, vitamin C, Air

Manfaat Mengkonsumsi Pare

Berikut adalah manfaat mengkonsumsi pare setiap hari bagi kesehatan
  1. Mengusir deabetes
  2. Menangkal sel kanker
  3. Menurunkan berat badan
  4. Membersihkan darah
  5. Memerangi HIV/AIDS
  6. Melancarkan pencernaan
  7. Mengatasi asma
  8. Kecantikan

Demikian artikel yang menjelaskan bagaimana cara memasak tumis pare sedehana yang dapat kami bagikan pada kesempatan ini. Kami berharap artikel ini dapat membantu Anda dalam membuat sayur tumis pare sederhana di dapur rumah Anda sendiri. Terima Kasih.

0 Response to "Resep Tumis Pare Sederhana Tidak Pahit Dan Enak Rasa Mak Nyus Lezatnya"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel