Resep Tumis Tempe Buncis Pedas Manis Enak Dan Lezat Sebagai Menu Keluarga

Resep Tumis Tempe Buncis Pedas Manis - Untuk membuat masakan enak dan sehat setiap hari pada dasarnya bukan suatu perkara yang susah lo,, selama kita mampu memanfaatkan semua bahan masakan yang ada di dapur dengan baik dan membuatnya dengan bumbu yang lengkap, dipastikan setiap masakan akan terasa nikmat dan lezat. kalau ngomongin soal masakan enak, sedap dan sehat serta praktis, kali ini saya punya resep praktis lo,,,  resep tersebut adalah resep tumis buncis tempe pedas manis. Tentunya buncis sudah sangat lekat dengan menu keseharian kita,  buncis sendiri memiliki nama ilmiah phaseolus vulgaris L. Buncis merupakan jenis makanan yang kaya akan kandungan protein.

Tumis Tempe Buncis Pedas Manis

Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep tumis tempe buncis pedas manis dan cara pembuatannya sehingga bisa diikuti oleh Anda yang ingin belajar memasak tumis tembe buncis pedas manis. Bahan utama untuk membuat tumis tempe buncis ini adalah  tempe, buncis, bisa juga ditambahkan dengan udang. Untuk bumbu yang digunakan adalah bumbu dapur yang umum digunakan untuk memasak seperti bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan lain lain. Berikut adalah resep dan cara pembuatanya.

Bahan Bahan Tumis Tempe Buncis

Berikut ini adalah bahan bahan untuk memasak tumis tempe pedas manis

• 300 gram buncis
• 200 gram tempe yang sudah digoreng setengah matang 
• 150 gram udang
• 1 bawang bombay, iris tipis tipis
• minyak goreng secukupnya

Bumbu Bumbu Yang Perlu Dihaluskan

Berikut adalah bumbu yang perlu dihaluskan untuk membuat tumis tempe buncis pedas manis

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih ukuran sedang 
• 10 cabe rawit
• merica, secukupnya
• 2 cm kunyit

Bumbu Pelengkap Tumis Tempe Buncis

Berikut adalah bumbu pelengkap untuk menumis tempe buncis pedas manis

• 4cm lengkuas kemudian memarkan
• 3 buah cabe merah besar, buang isi, iris serong
• garam secukupnya
• gula pasir sesuai selera
• kecap manis secukupnya
• 3 lembar daun salam

Cara Memasak Tumis Tempe Buncis Pedas Manis Enak Dan Lezat Sebagai Menu Keluarga

1. Pertama tama silahkan panaskan minyak goreng kurang lebih 3 sendok makan
2. Setelah panas ,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu pelengkap goreng hingga mengeluarkan bau harum
3. Setelah tercampur masukkan buncis yang sudah disiangidan dicuci aduk aduk sampai layu
4. Kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang
5. Tambahkan kecap manis sesuai selera
6. Selanjutnya masukkan sedikit gula pasir kurang lebih 1 1/2 sendok makan
7. Kemudian masukkan penyedap rasa sesuai selera aduk aduk hingga merata  dan tunggu sampai matang
8. Setelah matang kemudian angkat dan tumis tempe buncis pedas manis siap disajikan

Tumis tempe buncis pedas manis ini terasa nikmat ketika disantap dengan nasi hangat. untuk lauk tambahan yang cocok dengan sayur tumis tempe buncis pedas manis ini adalah kerupuk.
Maka dengan demikian hidangan lebih lengkap untuk disajikan, itulah resep membuat tumis tempe buncis pedas manis.Gimana nih, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga suka ya? Jika kamu dan keluarga tidak suka pedas , kamu bisa mengurangi cabai yang digunakan.

Kandungan Gizi Buncis

Buncis merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan protein dan vitamin, sehingga sangat baik untuk kita konsumsi demi untuk menjaga kesehatan kita. Buncis mengandung vitamin A, B1,B2,B3,B6,B11,C,K dan juga serat. Selain itu buncis juga kaya akan mineral penting, seperti magnesium, mangan, molybdem,potassium, zat besi, fosfor, tembaga serta kalsium, dengan begitu banyaknya kandungan nutrisi, vitamin serta mineral dalam buncis, maka ada sekali banyak manfaat yang kita bisa dapatkan dari mengkonsumsi buncis untuk kesehatan kita, meliputi:

• Mengendalikan kadar gula dalam darah
• Menjaga sistem pencernaan
• Menjaga kesehatan jantung
• Meningkatkan imunitas tubuh
• Mencegah anemia
• Meningkatkan metabolisme tubuh
• Kaya akan serat
• Baik untuk otot dan otak
• Tinggi asam folat
• Rendah kalori
• Mencegah kanker

Demikianlah resep tumis buncis pedas manis yang dapat kami bagikan pada kesempatan ini semoga dapat bermanfaat dan bisa dipraktekan sendiri didapur Anda masing-masing.

Share this post