-->

Resep Dan Cara Membuat Udang Crispy Reyah Enak Dan Tahan Lama


Resep udang crispy renyah dan tahan lama - Siapa sih yang tidak tau udang crispy. Ya,,udang goreng tepung adalah salah satu cemilan yang banyak digemari oleh semua kalangan, apalagi anak-anak, karena memang rasanya yang enak lezat dan gurih, tekstur rasanya yang renyah menjadikan udang crispy ini banyak disukai dan menjadi favorit sehingga pas untuk cemilan atau lauk makan.

Cara Membuat Resep Udang crispy Tahan Lama
Resep Udang Crispy Renyah


Udang tepung goreng ini bisa dengan mudah kita jumpai dan ditempat resto-resto cepat saji, namun anda bisa membuatnya sendiri agar lebih terjamin keheginisannya, gizi yang terkandung dalam udang ini juga sangat tinggi sehingga pas dan cocok sekali bagi anda yang mempunyai anak dimasih dalam pertumbuhan. Sudah tak sabar bagai mana cara pembuatannya? Mari ikuti tips-tips dibawah ini.

Nama Resep

Resep Udang Crispy Tahan Lama Renyah Dan Enak

Waktu Memasak
  • Persiapan   : 30 Menit
  • Memasak   : 40 menit
  • Total          : 70 menit
Bahan Yang Diperlukan
  • 500 gram udang berukurang sedang
  • Tepung Panir secukupnya
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya saja
  •  Minyak Goreng
Bahan Untuk Adonan Tepung
  • 100 gram tepug terigu
  • 1 butir telur ayam, cokok lepas
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk, kalo saya pkek roico
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok baking powder
  • Garam secukupnya
  • Air es setengah ember kecil
Cara membuat Udang Goreng Crispy Tahn Lama Dan Enak
  1. Silahkan anda bersihkan dulu udang dengan cara dihilangkan kotoran yang ada dibagian punggung udang, cuci dengan air mengalir, pastikan udang yang masih segar ya..
  2. Kemudian Lumuri udang dengan perasan air jeruk, diamkan selama 10 menit
  3. Selanjutnya lumuri kembali udang dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan garam, diamkan selama kurang lebih 15 menit
  4. Kenapa harus didiamkan selama 10-15 menit agar kadar air dalam udang berkurang dan hasilnya bisa jadi lebih renyah
  5. Selanjutnya buat adonan, campurkan tepung terigu dengan baking powder, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata, kemudian kasih air es sedikit demi sedikit sambil diaduk
  6. Selanjutnya silahkan anda campurkan kocokan telur tadi, kalau tidak ada air es anda bisa menggunakan air dingin, jangan air hangat karena baking powder akan bereaksi sebelum udang digoreng,
  7. Selanjutnya masukkan udang yang sudah siap tadi kedalam adonan, pastikan udang terlumuri dengan sempurna
  8. Kemudianudang lumuri kembali dengan tepung panir, sampai udang tertutup merata
  9. Goreng udang dengan minyak yang sudah anda panaskan, pastikan minyak yang banyak sampai udang terendam, goreng udang sampai berubah warna menjadi kuning keemasan, kemudian angkat lalu tiriskan
  10. Udang goreng crispy tahan lama dan enak siap untuk dihidangkan


Bagaimana kawan, mudah dan simpel kan cara membuat udang crispy yang renyah dan tahan lama ini?  agar udang crispy ini lebih nikmat saat disantap anda bisa menambahkan saus sambal. Selamat mencoba.

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Udang Crispy Reyah Enak Dan Tahan Lama"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel