-->

Resep Spesial Asem Asem Bandeng Khas Jawa Timur Lezat Dan Enak

Resep Asem Asem Bandeng - Kota Jawa Timur mempunyai beberapa masakan yang lezat yang patut untuk dicoba. Misalnya seperti asam asam bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. Rasa yang enak dengan cita rasa asam dari belimbing yang khas dengan rempah-rempah Indonesia, yang membuat masakan asam-asam ikan bandeng disukai banyak orang karena rasa asemnya pedas manis dan nikmat.
Cara Membuat Asem Asem Bandeng
Asem Asem Bandeng
Selain masakan asem asem bandeng, di Jawa Timur juga memiliki beberapa masakan makanan lainnya yang patut untuk anda kenali. Seperti sate karang yang di beri bumbu praktis, rujak cingur, nasi goreng buto ijo, es buto ijo, ayam lamongan dan lain sebagainya.

Lanjut ke resep asem asem bandeng, masakan rumahan yang konon populer di Aceh ini paling enak dimakan dalam kondisi hangat dengan nasi putih yang pulen, hmm,,,,mantap, kuah asem asem bandengnya sungguh segar dan bikin ketagihan. Selain rasanya yang maknyus, cara membuat asem asem bandeng ini juga tak perlu waktu yang lama untuk membuatnya, anda hanya butuh beberapa menit saja untuk menyajikan saem asem khas Jawa Timur di rumah.

Bagi anda penggila masakan pedas dan asam, asem asem bandeng ini akan memanjakan lidah anda karena rasa yang nikmat. Namun bagi anda yang memiliki riwayat penyakit lambung, masakan asem asem ikan bandeng tidak disarankan untuk anda. Kenapa? karena masakan asam asam bandeng selalu memakai belimbing wuluh dan cabai rawit di dalam bahan-bahan yang digunakan sehingga dapat berdampak pada lambung anda.

Namun bila anda benar-benar penasaran dan ingin sekali mencicipi asem-asem bandeng, anda boleh mengurangi penggunaan belimbing wuluh dan cabai rawitnya agar tidak terlalu asam dan pedas, sudah tak sabar lagi? mari simak resep di bawah ini.

Resep Asem-Asem Bandeng Dan Cara Pembuatanya


Nama Resep

Resep Asem-asem Bandeng khas Jawa Timur

Waktu Memasak

Persiapan  : 30 menit
Memasak  : 40 menit
Total         : 70 menit

Bahan Bahan Yang Digunakan 

Berikut ini adalah bahan utama yang digunakan untuk membuat asem-asem bandeng khas jawa timur
  • 2 ekor ikan bandeng
  • 1.250 mili liter
  • minyak goreng

Bumbu Yang Perlu Dihaluskan

Berikut ini adalah bumbu yang perlu dihaluskan untuk membuat asem-asem bandeng khas jawa timur
  • 6 Butir bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 1  ruas jehe
  • 3 cabe rawit

Bumbu Pelengkap Asem-Asem Bandeng

Berikut ini adalah bumbu pelengkap asem-asem bandeng khas jawa timur
  • 2 buah tomat (iris tipis memanjang)
  • 8 buah belimbing wuluh (iris tipis memanjang)
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 2 buah cabe hijau (potong serong)
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • penyedap rasa secukupnya

Langkah Memasak Asem-Asem Ikan Bandeng


Setelah bahan dan bumbu selesai. Anda langsung bisa memulai memasak asem-asem bandeng khas jawa timur
  1. Langkah pertama silahkan panaskan minyak ke dalam wajan, tunggu sampai minyak panas, setelah panas masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
  2. Setelah bumbu matang, tuangkan air yang telah anda siapkan tadi ke wajan.
  3. Selanjutnya masukkan ikan bandeng tunggu sampai mendidih dan empuk.
  4. Setelah ikan empuk masukkan tomat, belimbing wuluh, cabai rawit, cabai hijau, garam dan gula masak dengan menggunakan api sedang.
  5. Jangan lupa beri penyedap rasa secukupnya.
  6. Resep asem-asem bandeng khas jawa timur siap untuk disajikan.

Agar isian asem-asem bandeng menjadi banyak, anda boleh menambahkan beberapa potong tahu putih atau tofu sesuai selera. Selain digunakan untuk membuat asem-asem bandeng dan ikan lainnya, bumbu asem-asem ini dapat juga digunakan untuk membuat asem-asem daging, asem-asem kepiting dan aneka seafood lainya. Anda tinggal menambahkan beberapa bahan sesuai selera bila ada yang kurang. 

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan resep asem-asem bandeng khas Jawa Timur. Semoga keluarga tercinta suka.

0 Response to "Resep Spesial Asem Asem Bandeng Khas Jawa Timur Lezat Dan Enak"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel