Penting 24 Makanan Sehat Untuk Menjaga Kesehatan Jantung
Makanan Sehat Untuk Jantung - Dalam menjalani sebuah pola hidup sehat dengan cara mengkonsumsi makanan yang
sehat dapat membuat kita bisa terhindar dari berbagai macam penyakit salah
satunya adalah terhindar dari risiko penyakit jantung. Membiasakan mengkonsumsi makanan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kesehatan karena sebagian besar penyakit ditimbulkan oleh makanan.
Agar kita terhindar dari penyakit jantung kita harus bisa menerapkan pola
hidup sehat ini seperti mengkonsumsi makanan sehat, olah raga secara teratur,
istirahat teratur dan tidak merokok. Makanan memang memiliki dampak yang sangat
besar bagi kesehatan kita maka dari itu kita harus tahu makanan yang baik untuk
tubuh kita salah satunya baik untuk jantung.
Hal lain yang sangat penting adalah menghindari makanan instan dan cepat saji karena sangat berdampak buruk bagi kesehatan. Dampak buruk yang timbulkan karena sering mengkonsumsi makanan instan adalah penumpukan kolesterol jahat dalam tubuh yang dapat menyumbat aliran darah sehingga berisiko terkena serangan jantung.
Makanan yang menyehatkan jantung adalah makanan yang mengandung senyawa
fitonutrine yang terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan. Senyawa ini
berfungsi membantu tubuh manusia bekerja dengan baik.
Selanjutnya akan dibahas makanan yang mengandung senyawa fitonutrine baik untuk
kesehatan tubuh kita terutama membantu menjaga kesehatan jantung kita.
1. Biji-bijian Utuh
Biji-bijian utuh ini mengandung banyak manfaat bagi tubuh kita karena kaya
akan vitamin dan gizi diantaranya protein, serat, antioksidan, vitamin B dan
mineral, mineral yang terkandung adalah zat besi, zinc dan magnesium.
Makanan-makanan bijian utuh ini seperti gandum, beras merah dan jagung di
dalam makanan tersebut terkandung sumber karbohidrat yang tinggi sehingga dapat
menurunkan risiko tekanan penyakit jantung.
2. Buah Apel
Apel sangat efektif mengurangi kolesterol jahat yang terdapat dalam tubuh dan
dapat membantu mengatur gula darah maka dari itu dengan mengkonsumsi 1-2 apel
perhari dapat mengurangi risiko tekanan jantung.
3. Bawang Putih
Bawang putih ternyata dapat menggantikan garam untuk menambah rasa gurih pada
makanan dan bawang putih diketahui tidak mempengaruhi tekanan darah sehingga hal
ini sangat baik untuk kesehatan jantung kita, karena jika makin banyak
mengkonsumsi garam akan makin tinggi dampak dari risiko tekanan darah tinggi
yang dapat memicu penyakit jantung dan stroke.
4. Kacang Kenari
Kacang kenari ternyata dapat menurunkan kolesterol dan kacang ini dapat
melindungi jantung karena kacang kenari mengandung omega-3 dan juga lemak sehat
yang disebut lemak tak jenuh tunggal dan serat. Kita juga bisa mengganti lemak
jahat yang ada di makanan gorengan dan cookies dengan mengganti minyak
kenari.
5. Tahu
Tahu adalah makanan yang mengandung protein vegetarian yang sangat tinggi
kaya akan mineral, serat dan lemak tak jenuh ganda yang baik untuk jantung. Tahu terbuat dari kedelai yang sejak lama sudah menjadi makanan sehat dan menjadi salah satu makanan yang paling sering ditemukan pada menu harian.
6. Jeruk
Dalam sebuah study, dua cangkir jus jeruk perhari dapat meningkatkan
kesehatan pembuluh darah juga dapat menurunkan tekanan darah. Jeruk memiliki
serat perctin yang dapat melawan kolesterol, buah ini juga memiliki kalium yang
dapat membantu mengendalikan tekanan darah.
7. Buah Beri
Buah beri sangat bermacam-macam seperti stroberi, rasberi, dan blackberry
yang dapat dijadikan camilan sehat untuk tubuh kita. Buah beri sangat banyak
sekali kandungan yang dibutuhkan oleh tubuh kita seperti serat dan antioksidan
yang mampu mengurangi terjadinya serangan jantung.
8. Buah Anggur
Buah anggur banyak mengandung serat dan flavonoid yang baik untuk mencegah
kerusakan jantung, oleh karena itu anggur bermanfaat mencegah penyakit jantung
dan hipertensi atau tekanan darah tinggi.
9. Minyak Zaitun
Minyak zaitun sangat kaya akan kandungan antioksidan yang menyehatkan bagi
jantung. Minyak zaitun juga dapat melindungi pembuluh darah. Minyak zaitun ini
juga dapat digunakan untuk menggantikan lemak jenuh seperti mentega dan juga
dapat menurunkan kadar kolesterol. Minyak ini dihasilkan dari buah zaitun yang
dihancurkan.
10. Ikan salmon
Ikan salmon adalah ikan yang direkomendasikan sangat baik untuk jantung kita
karena ikan salmon kaya akan omega-3. Omega-3 adalah lemak sehat yang dapat
mengurangi risiko gangguan ritme jantung dan menurunkan tekanan darah. Omega-3
juga dapat mencegah peradangan pada jantung.
11. Rempah-rempah
Menambahkan bumbu non garam adalah cara lezat untuk jantung sehat. Bila anda
menambahkan bumbu rempah-rempah ke masakan sebagai pengganti garam anda
sudah membuat pilihan yang tepat untuk jantung. Rempah-rempah akan menambahkan
rasa tanpa memberikan efek buruk bagi tubuh kita.
12. Kacang - Kacangan
Kacang selain kaya akan fitonutrien yang baik untuk jantung. Kacang-kacangan
juga kaya akan kandungan serat dan air yang membuat Anda cepat kenyang sehingga
dapat mencegah Anda mengkonsumsi banyak kalori. Selain itu kacang-kacangan juga
kaya akan antioksidan yang berperan mencegah kerusakan sel akibat paparan
radikal bebas sebagai penyebab kanker, penyakit parkinson dan alzheimer.
Kacang-kacangan seperti kacang merah baik dikonsumsi ukuran tiga cangkir dalam
seminggu.
13. Ikan Tuna
Ikan tuna memiliki kandungan omega-3 yang tinggi yang sangat bagus untuk kesehatan jantung. Jenis Albacore (Tuna putih) memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan jenis ikan tuna lainnya. Harga ikan tuna lebih murah daripada ikan salmon namun kandungan omega-3 yang terkandung pada ikan tuna tidak kalah dengan kandungan omega-3 yang ada pada ikan salmon.
14. Kacang Almond
Kacang almond memiliki kandungan sterol, serat dan lemak yang baik untuk kesehatan jantung. Kacang almond termasuk salah satu jenis makanan yang paling efektif menurunkan kolesterol jahat. Untuk penderita kolesterol tinggi sangat dianjurkan untuk 20-30 makan kacang almond setiap harinya. Kandungan antioksidan pada kacang almond cukup tinggi sehingga sangat baik untuk kesehatan jantung Anda.
15. Ubi Jalar
Ubi jalar mengandung banyak serat, vitamin A, dan lycopene. Ubi jalar tidak menyebabkan lonjakan gula darah dengan cepat. Ubi jalar termasuk jenis makanan sederhana namun dibalik kesederhanaannya kandungan antioksidan dan serat pada ubi jalar ternyata cukup tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh dan jantung.
16. Kacang Edamame
Kacang endemame di Indonesia sering disebut dengan kacang kedelai dari jepang walaupun sebenarnya kacang ini berasal dari Tiongkok. Biasanya kacang endemame sering dijadikan hidangan pembuka di restoran-resoran jepang. Kandungan protein pada kacang endemame terbilang cukup tinggi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
17. Swiss Chard
Swiss chard adalah sayuran yang mirip dengan bayam namun daunnya lebih lebar dan batangnya berwarna. Sayuran ini kaya akan kalium dan magnesium yang sangat baik dalam mengontrol tekanan darah. Swiss chard memiliki kandungan serat yang cukup tinggi sehingga menjadi jenis makanan yang sehat untuk jantung. Selain itu kandungan vitamin A, antioksidan lutein dan zeaxanthin sangat baik untuk kesehatan tubuh.
18. Oatmeal
Oatmeal dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL). Serat oat pada oatmeal dapat menyehatkan jantung Anda, oleh karena itu semangkuk oatmeal hangat bisa mengisi perut Anda yang kosong dalam beberapa jam sehingga dapat menghindari Anda ngemil dan menjaga kadar gula agar selalu stabil setiap waktu.
19. Biji Flaxseed
Makanan berupa biji yang berwarna mengkilap seperti madu ini kaya akan kandungan serat, lemak baik seperti asam lemak omega-3, protein, karbohidrat serta beberapa jenis vitamin dan mineral. Kandungan serat dan omega-3 pada biji flaxseed memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan jantung Anda.
20. Buah Cherry (Ceri)
Buah mungil yang memiliki warna merah menggoda merupakan jenis makanan sehat dari sejak zaman romawi kuno. Selain enak dan menggoda buah ceri sangat kaya akan antioksidan yang disebut dengan anthocyanin yang berfungsi untuk melindungi pembuluh darah dan kesehatan jantung Anda.
21. Kentang
Kentang adalah jenis makanan yang ideal untuk kesehatan jantung karena mengandung potassium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi sehingga mengurangi kinerja jantung, tentu hal ini akan membuat jantung Anda lebih sehat. Agar kandungan gizi yang ada pada kentang tidak menurun saat dimakan sebaiknya konsumsi kentang yang direbus tidak digoreng.
22. Yoghurt
Susu terkenal sangat baik untuk pertumbuhan tulang gigi karena mengandung kalsium dan kalium. Bukan hanya itu saja susu juga baik untuk mengontrol tekanan darah tinggi sehingga dapat menyehatkan jantung Anda. Produk olahan susu salah satunya adalah yughurt yang kaya akan kalsium dan kalium.
22. Barley
Barley merupakan biji-bijian yang masih termasuk dalam keluarga gandum, bahkan bentuknya sangat mirip dengan gandum. Berley adalah jenis makanan yang rendah kalori, kaya akan vitamin dan nutrisi serta kaya akan serat sehingga menjadikan barley makanan yang sehat untuk jantung Anda. Kandungan serat yang terdapat pada barley dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan juga mengontrol kadar gula dalam darah.
23. Tomat
Tomat adalah salah satu makanan paling sehat karena tinggi akan kandungan potassium yang sangat ideal untuk menjaga kesehatan jantung Anda. Tomat juga merupakan sumber lycopene antioksidan yang berfungsi untuk mengusir kolesterol jahat dalam tubuh agar pembuluh darah tetap terbuka dan menurunkan risiko penyakit jantung.
24. Alpukat
Buah alpukat sama seperti minyak zaitun yaitu kaya akan kandungan lemak monounsatured yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Buah alpukat dapat dimakan langsung atau dicampur dengan makanan lain serta dapat diminum dalam bentuk jus. Selain tinggi akan kandungan potassium alpukat juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh terutama jantung.
Beberapa jenis makanan yang sudah dijelaskan di atas semuanya baik untuk menjaga kesehatan jantung Anda. Selain mengatur pola makan dan mengkonsumsi makanan sehat untuk jantung, kita
juga harus membatasi asupan garam pada masakan yang akan kita konsumsi karena
tubuh kita hanya membutuhkan ( 5-6 Gram garam per hari ) atau setara dengan 2
ribu Mg sodium (natrium) per hari.
Apabila seseorang yang memiliki risiko
terkena penyakit jantung dianjurkan mengkonsumsi sodium atau garam hanya 1500 mg
tidak boleh lebih. Untuk lebih maksimal lagi dalam menjaga kesehatan tubuh kita perlu olahraga secara rutin dan hindari merokok agar tubuh sehat dan
terkhusus jantung kita bisa terjaga agar senantiasa kuat dalam memompa darah ke
seluruh tubuh dengan sempurna.
0 Response to "Penting 24 Makanan Sehat Untuk Menjaga Kesehatan Jantung"
Post a Comment