Resep Dan Cara Membuat Telur Balado Simple Tapi Bikin Nagih Banget

Resep Telur Balado - Telur merupakan salah satu bahan masakan utama yang wajib selalu ada di rumah. Telur juga sebagai persediaan yang sangat membantu jika anda tidak memiliki banyak waktu atau anda bingung mau masak apa sedangkan waktu sudah memasuki saatnya makan. Maka memasak telur menjadi pilihan yang terbaik walaupun hanya telur ceplok ataupun telur dadar.

Telur Balado

Banyak sekali menu masakan dengan bahan telur yang bisa anda masak. Namun kali ini kami akan membagikan resep masak telur balado yang sederhana namun rasanya sangat sedap dan bikin nagih. Berikut kami tampilkan bahan-bahannya dan cara membuatnya kemudian anda bisa mencobanya.

Bahan-Bahan :

• 10 butir telur
• 100 gram cabai keriting merah
• 5 cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
• 3 butir bawang putih
• 7 butir bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 buah tomat
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• Gula dan Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Rebus telur hingga matang, kira-kira 15 menit, kemudia masukkan telur ke dalam air es agar mudah melepaskan cangkangnya.
2. Goreng telur dengan minyak panas agar telur tidak alot dan terlihat bagus kulitnya, angkat dan sisihkan.
3. Haluskan cabai, bawang, kemiri, dan tomat dengan blender atau ulekan untuk menjadi bumbu.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan daun salam, dan seri yang sudah di geprek hingga harum dan agak mengering.
5. Tambahkan air 50 ml dan berikan gula garam sebagai penyedap rasa sesuai selera.
6. Masukkan semua telur yang sudah digoreng, kemudian aduk rata, lalu biarkan sampai bumbu meresap dan menyusut. Terakhir angkat.
7. Balado telur siap disajikan.

Nah, mudah bukan untuk membuat telor balado, selamat sampai di sini Anda sudah bisa bisa memasak telor balado dengan mengikuti panduan dari kami.

Share this post