Cara Membuat Dan Resep Ikan Gurame Asam Manis Ala Resto

Resep Ikan Gurame Asam Manis Ala Resto - Anda pengen makanan ala restoran tapi duit tinggal satu-satunya, tanggal tua lagi, berikut ini kami akan membagikan resep ikan gurame asam manis ala resto yang mudah dilakukaun untuk semua kalangan, dijamin rasanya maknyus, siapa yang tidak tahu jenis ikan satu ini, gurame adalah ikan yang berkembang di air tawar yang terkenal akan kelembutan dagingnya, oleh sebab itu banyak sekali rumah makan yang menyediakan menu asam manis ini, bagi ibu-ibu yang punya hobi memasak tidak ada salahnya untuk mencoba resep ini untuk disajikan keluarga tercinta, mari kita simak resep di bawah ini. 

Gurame Asam Manis

Nama Resep

Resep Ikan Gurame Asam Manis Ala Resto

Waktu yang digunkan 

Persiapan                       : 30 Menit 

Proses Pembuatannya  : 40 Menit 

Total                               : 70 Menit

Berikut ini adalah langkah-langkah pembuatan menu ikan gurame asam manis ala resto

Bahan Yang Digunakan

• 3 ekor ikan gurame
• 1 siung bawang putih, haluskan untuk melumuri ikan
• 1/2 sendok teh kunyit bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 100 gram tepung terigu protein rendah
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Membuat saus

• 1 sendok makan tepung kanji, cairkan dengan air sedikit
• 1 sendok makan margarin
• 3 sendok makan saus tomat
• 250 cc kaldu,
• 1/2 sendik teh cuka makanan
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 buah wortel iris tipis seperti korek api, digunakan sebagai sayuran
• 1 daun bawang, iris serong

Bumbu yang Perlu Dihaluskan

• 2 siung bawang putih
• 1 iris jahe
• Garam secukupnya

Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis Ala Resto

1. Pertama, bersihakan ikan gurame, belah bagian perut, buang isinya, cuci sampai benar-benar bersih
2. Olesi ikan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica bubuk, pastikan semua ikan terolesi dengan sempurna, diamkan selama 10 menit
3. Siapkan wajan yang sudah berisi minyak goreng, panaskan, goreng ikan gurame dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat 

Cara Pembuatan Saus

 

1. Kemudian silahkan tumis bumbu yang sudah anda haluskan, dengan margarin hingga berbau harum, masukkan saus tomat, kaldu dan bumbu lainya
2. Masukkan wortel yang sudah anda siapkan bersama daun bawang, masukkan tepung kanji, masak sebentar kemudian angkat
3. Letakkan ikan gurame yang sudah anda goreng di atas piring saji, lalu siramkan saus di atas ikan gurame, ikan gurame siap disajikan.

Bagaimana sahabat cukup mudah bukan cara membuat Resep Ikan Gurame Asam Manis Ala Resto? segera anda praktekkan dirumah, semog resep masakan ini bisa jadi referensi untuk sajian arisan atau kumpul keluarga. selamat mencoba

Share this post