-->

Resep Ikan Gurame Bumbu Kuning Tanpa Santan

Gurame Bumbu Kuning Tanpa Santan - Ceriakan menu santapan anda dengan hidangan yang enak dan lezat, kali ini kita akan membahas tentang masakan ikan gurame bumbu kuning tanpa santan, sekilas resep ini mirip seperti resep ikan gurame pindang, tapi setelah mengetahui rasanya, ternyata ada yang berbeda dibumbu rempah-rempahnya dan cara pembuatannya, penasaran yuk kita simak bagaimana cara pembuatannya.

Resep Ikan Gurame Bumbu Kuning Tanpa Santan
Gurame Bumbu Kuning Tanpa Santan

Nama Resep

Resep Ikan Gurame Bumbu Kuning Tanpa Santan

Waktu Memasak

Persiapan  : 35 menit
Memasak  : 30 menit
Total         : 65 menit

Bahan Yang Digunakan :

  • 1 ekor ikan gurame
  • 1/2 sendok teh garam
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 1 buah tomat, iris
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air bersiMinya Goreng

Bumbu Ikan Gurame Yang Dihaluskan :

  • 1 ruas kunyit, bersihkan
  • 4 butir bawang merah
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 2 siung bawang putih

Cara Memasak

  1. Pertama, silahkan bersihkan terlebih dahulu ikan gurame, dengan cara kerik sisiknya dengan menggunakan pisau, kemudian belah bagian perut ikan, keluarkan isinya, kemudian potong menjadi 2 atau 3 bagian lalu cuci hingga bersih
  2. Panaskan minyak, goreng ikan yang sudah anda bersihkan sampai kecoklatan, lalu tiriskan
  3. Kemudian haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, cukup dimemarkan saja
  4. Siapkan wajan yang sudah anda beri minyak sedikit, panaskan, tumis bumbu yang sudah anda haluskan sampai berbau harum
  5. Masukkan tomat yang sudah diiris-iris tadi, lalu tuang air yang sudah anda siapkan, aduk sampai bumbu tercampur
  6. Selanjutnya masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa jikalau suka, tunggu sampai mendidih
  7. Kemudian masukkan ikan gurame yang sudah digoreng, aduk sesekali saja agar ikan tidak hancur
  8. Ikan gurame bumbu kuning tanpa santan siap dihidangkan bersama keluarga

Demikian resep ikan gurame bumbu kuning tanpa santan yang sedap dan nikmat, resep ini sangat mudah, diharapkan bisa membuat keluarga betah makan di rumah, selamat mencoba semoga bermanfaat.

0 Response to "Resep Ikan Gurame Bumbu Kuning Tanpa Santan"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel