Cara Membuat Dan Resep Ikan Gurame Pesmol Lezat Menggoda

Resep Ikan Gurame Pesmol - Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan bagi para pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara gurame pesmol yang rasanya sangat enak dan gurih, langsung saja kita simak bagai mana cara pembuatannya.

Gurame Pesmol

 Nama Resep

Resep Ikan Gurame Pesmol

Waktu Memasak

Persiapan   : 20 menit

Memasak   : 35 menit

Total          : 55 menit

Bahan Yang Digunakan

• 1 ekor ikan gurame
• Minyak Goreng
• 1 buah jeruk nipis
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 1/2 liter air
• 1/2 sendok teh garam
• 4 buah cabe rawit
• 5 butir bawang merah
• 1 sendok teh gula pasir
• Penyedap rasa

Bumbu Yang Dihaluskan

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 cm kunyit, kupas kulitnya
• 2 cm jahe, kupas kulitnya
• 4 butir kemiri
• 1/2 sendok teh garam

Cara Memasak Ikan Gurame Pesmol

1. Yang pertama anda lakukan adalah bersihkan ikan terlebih dahulu sampai benar-benar bersih
2. Selanjutnya olesi ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam, agar bau amis hilang
3. Kemudian panaskan minyak goreng, goreng ikan gurame tersebut sampai kuning kecoklatan, setelah itu tiriskan
4. Setelah itu panaskan minyak goreng untuk menumis, silahkan tumis bumbu yang sudah anda haluskan sampai berbau harum dengan menggunakan api yang sedang, tambahkan serai, daun salam, lengkuas, kemuadian aduk-aduk, setelah itu masukkan cabai utuh
5. Selanjutnya tambahkan air, kemudian aduk sampai mendidih
6. Masukkan ikan gurame yang sudah anda goreng, diamkan sejenak kurang lebih 3 menit agar bumbu meresap
7. Tambahkan gula putih, penyedap rasa sesuai selera, diamkan sampai airnya sedikit surut
8. Ikan gurame Pesmol siap disajikan bersama keluarga tercinta.

Itulah tadi resep ikan gurame pesmol enak dan gurih yang bisa anda coba di rumah, pembuatan yang sederhana serta dalam pemilihan bahan pun banyak ditemukan di sekeliling kita, yang terpenting tentunya dengan mengetahui resep gurame pesmol akan menambah koleksi menu harian anda. selamat mencoba

Share this post